有机化学是以实验为基础的自然科学,有机实验在有机化学教学中具有十分重要的地位。通过实验可使学生获得的必要的感性认识以巩固所学的有机化学知识;使学生掌握有机化学实验中的基本操作;培养学生的动手能力。为后续课程的学习和将来胜任工作打下坚实基础。
2022年5月4日化学教研室集体备课2021-2022学年第二学期化工专业《有机化学实验》,确定了每个实验的具体要求。具体要求如下:
1. 实验一:工业酒精的蒸馏及沸点的测定(4学时)
实验要求:
(1)了解有机化合物蒸馏及回流的原理;
(2)学习蒸馏及回流的基本装置的正确安装及使用。
2. 实验二:熔点的测定(4学时)
实验要求:
(1)了解熔点测定的原理、应用及影响测定的因素;
(2)掌握熔点测定的实验操作方法。
3. 实验三:乙酸乙酯的制备及折射率的测定(4学时)
实验要求:
(1)掌握有机酸合成酯的一般原理及方法;
(2)掌握蒸馏、分液漏斗的使用等基本操作;
(3)熟悉物质的折射率;
(4)掌握折射仪的原理及使用方法。
4. 实验四:乙酰苯胺的重结晶和糖的旋光度的测定(4学时)
实验要求:
(1)熟悉重结晶的基本操作方法;
(2)掌握乙酰苯胺的结晶制备;
(3)熟悉物质的旋光性;
(4)掌握旋光仪的原理及使用方法;
(5)熟练掌握比旋光度的计算方法。